Halal Pullulan leere Kapsel

Halal Pullulan leere Kapsel

Pullulan Kapseln sind vollkommen natürliche pflanzliche Kapseln. Es ist zu 100 Prozent natürlich und enthält keinen erkennbaren Geschmack. Menschen, die zögern, die Gelatine einzunehmen, können diesen Ersatz für ihre Gesundheit problemlos einnehmen. In Lacken ersetzt es Gelatine. Als essbares, meist geschmacksneutrales Polymer liegt die kommerzielle Hauptverwendung von Pullulan in der Herstellung von essbaren Filmen, die in verschiedenen Atemerfrischern oder Mundhygieneprodukten wie Listerine Cool Mint von Johnson and Johnson (USA) und Meltz Super Thin Mints von verwendet werden Avery Bio-Tech Private India Ltd. In den Vereinigten Staaten hat die FDA Pullulan im Jahr 2002 als sicher zugelassen. In der Europäischen Union wurde es kürzlich als Lebensmittelzusatzstoff (E 1204) zur Verwendung in Kapseln, Tabletten und Filmen gemäß der Richtlinie zugelassen 2006/52/EG. Der Einsatz in der Lebensmittelindustrie ist auch in mehreren asiatischen Ländern, in Russland und in einigen südamerikanischen Ländern erlaubt. Ein Vorteil der Verwendung von Pullulan als Verpackungsmaterial ist seine biologische Abbaubarkeit, thermische Stabilität, Elastizität und hohe Barriereeigenschaften gegenüber Sauerstoff und Kohlendioxid.

Darüber hinaus sind Beschichtungen auf Pullulan-Basis geschmacks- und geruchsneutral und farblos und glänzend. Pullulan ist ein geschmacks- und geruchloses weißes Pulver. Die einzigartige Struktur von Pullulan ist für die hohe Wasserlöslichkeit und Flexibilität von Pullulan verantwortlich. Das Polysaccharid ist in organischen Lösungsmitteln unlöslich, jedoch in Wasser gut löslich. Die Pullulan-Lösung ist über einen weiten pH-Bereich stabil und hitzebeständig. Es ist ein Klebstoff, wenn es in Wasser gelöst wird, und zeigt im Vergleich zu Maisstärke und modifizierter Zellulose eine überlegene Klebekraft auf Holz. Pullulan bildet leicht einen essbaren, transparenten, ölundurchlässigen und in Wasser leicht löslichen Film. Die Verbindung ist nicht toxisch, nicht mutagen, nicht karzinogen, biologisch abbaubar und essbar. All diese exklusiven Eigenschaften machen Pullulan zu einem idealen Alternativkandidaten für erdölbasierte Polymere. Pullulan löst sich leicht in Wasser und bildet eine stabile, viskose Lösung, die nicht geliert. In einer Atmosphäre mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von weniger als 70 Prozent hat Pullulan einen Gleichgewichtsfeuchtigkeitsgehalt von 10–15 Prozent, aber keine Hygroskopizität oder Klebrigkeit. Pullulan ähnelt in seiner Viskosität Gummi arabicum. Seine Lösungen haben eine Oberflächenspannung, die ungefähr der von Wasser entspricht, 74 dyn/cm2. Die Viskosität der Pullulan-Lösung wird über einen weiten Bereich von pH-Werten im Wesentlichen nicht vom pH-Wert beeinflusst (< 2 to > 11). It is also relatively heat stable.

Vorteile vonHalal Pullulan leere Kapsel:

Halal Pullulan leere KapselFertigungsprozess

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